Новогодний курс 2027
Марии Ермолаевой
Марии Ермолаевой
«Пряники
от А до Я»
от А до Я»
17 ноября
—
8 декабря
Освойте пряничное мастерство, которое может стать любимым делом, источником дохода и шагом к вашей мечте.
Программа курса
✦
✦
✧
Вдохновение найдётся для каждой
Кому будет полезен курс
Тем, кто ищет хобби для души
Любите творить руками, создавать красоту и погружаться в атмосферу уюта? Пряничное искусство подарит вдохновение и радость от процесса.
01
Тем, кто хочет порадовать близких
Красивые и вкусные пряники станут оригинальным новогодним подарком для каждого — независимо от возраста и профессии.
02
Тем, кто мечтает зарабатывать на творчестве
Новогодняя пора — самое горячее время для пряничных мастеров. Освойте тонкости работы и подготовьте коллекцию к сезону высокого спроса.
03
Тем, кто хочет расти и развиваться
Если база уже есть, курс поможет освоить новые техники, разобраться в сложных моментах и сделать следующий шаг в мастерстве.
04
Мастер и преподаватель
Автор курса —
Мария Ермолаева
Мария Ермолаева
✦
Мастер по выпечке и росписи пряников.
✦
Автор курсов, мастер-классов и уроков, которые прошли более 10 000 человек
.
✦
Более 7 лет опыта преподавания.
Более 300 тысяч подписчиков в социальных сетях.
✦
✦
Учит делать пряники, которые легко продавать.
Учит делать пряники, которые легко продавать
Нажмите на "руку", чтобы увидеть подробности.
Тарифы курса
Два маршрута обучения
- Перечень необходимых красителей, форм, оборудования и упаковки. Обзор продуктов для пряничного теста и глазури.
2. Урок «Рецепты».
- Простое медовое тесто без заваривания и жжёнки, выпечка пряников, секрет глянцевой глазури на сыром или сухом белке.
3. Урок «Контур и заливка».
- Постановка руки, ровный контур, работа с заливкой, окрашивание глазури, смешивание цветов и подготовка фона.
4. Урок «Роспись мокрым по мокрому».
- Делаем пряники — символы года с узорами и орнаментами.
5. Урок «Базовый набор новогодних пряников»
- Ёлочка, домик, варежка, ёлочный шар и снегирь — универсальный набор на каждый год.
6. Урок «Вензеля и кружево»: варежка, баран и домик».
7. Урок «Перенос рисунка на пряник»
8. Урок «Новогодние пряники на палочке и аппликация»
9 Урок «Надписи на пряниках»
10. Урок «Персонаж «Козлёнок в ёлке»
- Объёмные рисунки глазурью, сложная картинка и тонировка рисунка кистью.
11. Урок «Упаковка пряников и наборов»
- Перечень необходимых красителей, форм, оборудования и упаковки. Обзор продуктов для пряничного теста и глазури.
2. Урок «Рецепты».
- Простое медовое тесто без заваривания и жжёнки; выпечка пряников; секрет глянцевой глазури на сыром или сухом белке.
3. Урок «Контур и заливка».
- Постановка руки, ровный контур, работа с заливкой, окрашивание глазури, смешивание цветов и подготовка фона.
4. Урок «Роспись мокрым по мокрому».
- Делаем пряники — символы года с узорами и орнаментами.
5. Урок «Базовый набор новогодних пряников».
- Ёлочка, домик, варежка, ёлочный шар и снегирь — универсальный набор на каждый год.
6. Урок «Вензеля и кружево»: варежка, баран и домик».
7. Урок «Перенос рисунка на пряник»
8. Урок «Новогодние пряники на палочке и аппликация»
9. Урок «Ёлочные шары в красно-золотой гамме»
- Нарядные блестящие пряники с лентой, которые можно повесить на ёлку.
10. Урок «Надписи на пряниках».
11. Урок «Дед Мороз и домик»
12. Урок «Персонаж «Козлёнок в ёлке»
- Объёмные рисунки глазурью, сложная картинка и тонировка рисунка кистью.
13. Урок «Русская новогодняя коза в кокошнике»
- Объёмные рисунки глазурью, сложная картинка и тонировка рисунка кистью.
14. Урок по росписи Персонажа «Козлёнок-подарок»
- Упрощённая версия украшения персонажа: объёмная глазурь и минимум росписи кистью.
15. Урок по росписи персонажа «Козлёнок в машинке»
- Упрощённая версия украшения персонажа: объёмная глазурь и минимум росписи кистью.
16. 2D-композиция «Овечка на подставке»
17. Упаковка пряников и наборов.
18. Бонус: пряничные 3D-домики
19. Бонус: пряничная новогодняя открытка
20. Бонус: «Сладкие боксы»
- Три вкуса зефира, роспись пряников и сборка коробочек-ассорти.
21. Три вебинара по продажам
- Вебинары по продажам от Марии Ермолаевой.
Всё необходимое — в одном месте
Как проходит обучение
Личный кабинет
Все видеоуроки, тексты и фотографии находятся на учебной платформе.
Вводный урок уже ждёт вас, остальные откроются 17 ноября.
Вводный урок уже ждёт вас, остальные откроются 17 ноября.
01
Доступ на 1 год
Можно возвращаться к материалам, повторять техники и создавать новые работы в удобном темпе.
02
Обратная связь
Чат в Telegram или MAX, сопровождение автора и кураторов с 17 ноября по 8 декабря.
Студенческий чат доступен до 17 февраля 2027 года.
Студенческий чат доступен до 17 февраля 2027 года.
03
Сертификат
Его получают студенты, которые выполнят
обязательные домашние задания до 8 декабря
2026 года включительно.
обязательные домашние задания до 8 декабря
2026 года включительно.
04
Закрепите результат
Домашние задания для
получения сертификата
получения сертификата
Тариф «Старт»
Уроки 2–7, 9 и 10
Задания выполняются последовательно, начиная со второго урока.
Тариф «Мастер»
Уроки 2–7, 10, 11 и 12 или 13
Можно выбрать одну из двух работ: «Козлёнок в ёлке» или «Русская коза в кокошнике».
Как сдавать работы
1
После каждого урока отправляйте фотографии или видео в чат обратной связи.
2
Получите проверку автора и кураторов, затем переходите к следующему уроку.
3
Когда все работы проверены, соберите фотографии в одно письмо или папку в облачном хранилище.
4
До 8 декабря отправьте материалы, ФИО и выбранный тариф на info@maria-ermolaeva.ru.
Именной сертификат в электронном виде будет отправлен ответным письмом.
Результаты учениц
Отзывы участниц
отзывы
работы
*увеличивается по клику
Выберите программу, которая подходит вашему уровню и творческим планам.
Посмотреть тарифы
Контакты
Мария Ермолаева